Losyonlar belirli özelikleri kendinde toplayan, yüz, beden ve saç bakımında kullanılan sıvılardır. Cildi derinden temizler, amaca göre cildi sıkıştırır, yumuşatır, nemlendirir, uyarır, şifa verir, renk kazandırır, bakterileri yok ederler. Cildi duyarlı olanlar bitkilerle hazırlanan losyonlardan özellikle yararlanırlar. Bu değerli bitkilerin aktif yönünü cilde geçirmenin en kestirme yolu, onları sıvı haline getirmektir. Bunlar her ne kadar cildi tam temizlemese de, yüz yıkandıktan ve temizlendikten sonra bir parça pamuk ile yüze sürüldüğünde cildin rengini ve cinsini olumlu etkiler. Cildi duyarlı olanlar her gün ciltlerine uygun losyonu kullanır­larsa, cildin temiz kalmasını sağlayabilirler.

Cildi temizlemek ve yumuşatmak için losyon
Malzemesi: İki veya üç tane olgun üzüm (çekirdeği çıkarılmış).
Yapılışı: Üzüm ikiye bölünüp temizlenmiş cilde sürülür, yüz kuruyunca bir kat daha sürülür. Yüze sürülen üzüm suyu kurudukça işlem tekrarlanır. Böylece birkaç kat sürüldükten sonra kuruyan yüz yıkanıp kurutulur. İyi bir sonuç almak için bu işlem bir hafta süre ile tekrarlanır.

Yağlı ciltler için losyon
Malzemesi: Bir tatlı kasığı salatalık sütü, bir tatlı ka­vı losyonu (sıcak demleme).
Yapılışı: Salatalık rendelenir, sunu sıkılır. İçine eşit miktarda ada çayı losyonu katılır. Bir kat sürülüp kuruduktan sonra uygulama birkaç, kez tekrarlanır, yüz yıkanıp kurutulur.

Problemli ve sivilceli ciltler için losyon
Malzemesi: Bir çorba kasığı kurtulmuş lavanta çiçeği, bir çorba kasığı papatya çiçeği, bir çorba kaşığı kekik.Yarım çorba kaşığı asilbent tentürü, bir bardak su.
Yapılışı: Bitkiler kapaklı bir kabın içine (madeni olmayacak, paslanmaz çelik olabilir) konur, su ilave edilir.Ateşe konup kaynamaya başladıktan sonra ateş kısılır ve beş dakika kaynatılır.Ateşten çekildikten sonra soğutulup temiz bir tülbentten süzülür.Suyun tümünü çıkar­mak için gerekirse tülbent elle sıkılır, elde edilen sıvı temiz bir şişeye konduktan sonra içine asilbent tentürü katılıp çalkalanır. Bu şişe buzdolabında saklanır.

Gözenekleri genişlemiş ciltler için losyon
Malzemesi: Üç çorba kaşığı salatalık suyu, on iki çorba kaşığı mürver çiçeği suyu, iki çorba kaşığı gül suyu, bir çorba kaşığı asilbent tentürü.
Yapılışı: İki çorba kaşığı mürver çiçeği, 1,5 bardak suda hafif ateşte kaynatılıp süzülür. Tüm malzeme ka­rıştırılır, kullanılmak üzere bir şişeye konur.

Normal ve yağlı ciltler için, cildi berraklaştıran losyon
Malzemesi: Bir portakal kabuğu, greyfurt kabuğu, soğuk arı su.
Yapılışı: Meyve kabuklarının üstünü üç ilâ beş santim aşa­cak kadar arı su konur. Bir gece bekletip, ertesi gün süzülür ve kullanılır. İyi bir sonuç almak için bir süre için günde birkaç kez sürülmelidir.

Kuru ciltler için losyon
Malzemesi: Bir kahve fincanı havuç suyu, bir tatlı kaşığı zey­tinyağı veya badem yağı.
Yapılışı: Tüm malzeme karıştırılarak iyice yedirilecek şekilde cilde sürülür. Yarım saat sonra yüz, maden su­yu ile yıkanmalıdır.

Siyah noktalar ve yağlı ciltler için losyon
Malzemesi: Bir adet çok olgun domates, bir tatlı kaşığı glise­rin, bir veya iki damla asilbent tentürü.
Yapılışı: Domates ezilin ince bir tülbentten süzülür. Gliserin ve asilbent tentürü katılıp karıştırılır, şişeye ak­tarılıp kullanılmak üzere saklanır. Cildin yağlı ve siyah noktalı kısımlarına bolca sürülür.

Vitaminli bitkisel losyon
Malzemesi: Bir avuç maydanoz, bir tatlı kaşığı kuru nane (terci­hen br nanesi), bir tatlı kaşığı polen, 1,5 fincan su.
Yapılışı: Kaynar suyun içine nane. maydanoz ve polen konur.Bir saat demlendirildikten sonra süzülüp kullanılır.

Vücut losyonu
Malzemesi: Yüz gram gül suyu, yirmi gram alkol, bir tatlı kaşığı lavanta çiçeği yağı. bir tatlı kaşığı lavanta losyonu.
Yapılışı: Tüm malzeme ben-mari usulü karıştırılır ve cam şişeye konup serin bir yerde saklanır.

alıntıdır

Tonikler soğuk losyonlardır. Cildi canlandırır, tazeler, güçlendi­rirler. Cildin yağını tamamen yok etmek gerektiğinde, temizleyici bir losyondan sonra da tonik kullanılabilir. Gerekirse tonikler cildi tek başına da temizleyebilir. Ciltleri duyarlı olanlar, bitkisel losyonlarla yetinmelidir. Alkolsüz toniklerin içinde belki de en yararlısı gül suyu ve kekik ile yapılan toniklerdir.

Normal yağlı ciltler için
Malzemesi: İki ölçü gül suyu, bir ölçü kekik losyonu (sıcak demlendirme).
Yapılışı: Tüm malzeme karıştırılıp kullanılır. Bu ölçüler normal yağlı, ciltler içindir. Çok yağlı ciltler de ke­kik miktarını çoğaltmak ciltleri daha kuruca olan­lar ise gül suyu miktarını çoğaltabilirler.

Normal ciltler için
Malzemesi: İki fincan elma sirkesi, bir fincan kokulu çiçek (cildin cinsine göre, lavanta, papatya vb.).
Yapılışı: Bitki ve sirke bir kavanoza konur, iki hafta güneşte bekletilir. Bu süre içinde kavanoz zaman zaman çalkalanır, sonra karışım süzülüp ufak şişelere ak­tarılır. Bir ölçü sirkeye sekiz ölçü su suyu katılır. Bu tonik portakalı veya limonlu da yapılabilir. Portakal kabuklan önceden iki veya üç gün kurutulup havanda dövülür. Bir portakal ka­buğuna iki fincan sirke yeterlidir. Daha sonra yu­karıda belirtildiği gibi şişede bekletilir.

Cildin asiditesini dengeleyen tonik
Malzemesi: Üç tatlı kaşığı kurutulmuş nane, iki çorba kaşığı elma sirkesi, bir fincan yağmur suyu veya arı su (saf su).
Yapılışı:Nane ile sirke, kapaklı bir kavanoza konup yedi bekletildikten sonra süzülür, yağmur suyu veya arı su katılır. Cildin kaba görünüşünü yok eden bu basit toniği çoğu kişi beğenecektir.

Cilde düzgünlük, renk vermek ve siyah noktaları temizlemek için limonlu tonik
Malzemesi: Üç adet limon, bir adet salatalık, bir adet portakal, üç çorba kaşığı gül suyu, iki çorba kaşığı alkol
Yapılışı: Limon, portakal ve salatalığın suyu sıkılır.Alkole katılmış gül suyu eklenip karıştırılır.

Gliserinli sıvı sabun
Malzemesi: Bir yumurta sarısı, bir çorba kaşığı gliserin, bir tatlı kaşığı polen
Yapılışı: Bu karışım rahatça sabun yerine geçer. Bir parça pamuk ile yüze ve boyna sürüldükten sonra kurumaya bırakılır.Yüz önce sıcak, sonra soğuk su ile yıkanır.Bu sıvı, cildi tahriş etmeden temizler.Arta kalan sıvı ağzı kapalı bir şişede buzdolabında birkaç gün dayanır.Kullanacağı zaman şişeyi çalkalamalıdır.

alıntıdır

Kışın kuruyan cildiniz için mutlaka önlem almalısınız. Nasıl mı?

Cilt kuruluğu birçok insanın rahatsız olduğu ve özellikle kış aylarında görülme sıklığı fazla olan bir durumdur. Kış döneminde havadaki nem kaybı, kalorifer sisteminin havadaki su ve nemi azaltması ve de soğuk hava dolayısıyla terlemedeki azalma cilt kurumasını artıran nedenlerdir. Memorial Hastanesi ve Etiler Memorial Polikliniği Dermatoloji Bölümü’nden Uz. Dr. Zerrin Baysal, cilt kuruluğu için pratik önerileri sıraladı.

Kışın cilt kuruluğu önlenmezse egzemaların oluşumu kolaylaşır. Egzemalı deri kaşınır, kaşınma sonrası deride kalınlaşmalar oluşur, kaşınırken tırnaklar yoluyla yırtıklar gelişir ve enfeksiyon için kapı açılmış olur. Tüm bunların sonucunda gelişen tabloların çoğu iz bırakarak iyileşir. Düşünülenin aksine cilt kuruluğu mutlaka önlem alınması gereken bir durumdur. Peki ama ne yapılabilir?

KURUTMAYAN SABUNLAR
Kış aylarında mutlaka cilt muayenesi yapılmalı ve uygun cilt bakımı bir uzmanla birlikte planlanmalıdır.

Sıcak su ile banyo yapılmamalıdır. Özellikle hergün yıkanma alışkanlığı olan kişilerin yıkanma sıklıklarını azaltmaları gerekir. Yıkanırken kullanılan ürünlerin mutlaka doğru ürünler olmasına dikkat edilmelidir. Kurutmayan sabunlar, şampuanlar kullanılmalı, bunun için de ürünlerin gliserin, lanolin ve buna benzeyen yağ içerikli olanları seçilmelidir.

NEMLENDİRİCİ KULLANIN
Yıkandıktan sonra cilt çok kurulanmamalı ve hafif nemliyken cilt tipi için uygun olan nemlendiriciler uygulanmalıdır.

Ortamın nemlendirmek de cilt kuruluğunu azaltmaya katkıda bulunur. Kalorifer peteklerine konulan su kapları ya da ıslak havlular, buhar aletleri gibi önlemler kolayca uygulanabilir.

Bol su içmenin yararı vardır, ama bu konuda bilinmesi gereken şudur ki; aslında birçok kişinin düşündüğü ‘az su içiyorum o yüzden cildim kuru’ fikri de yanlıştır.

GIDALARIN ÖNEMİ
Cilt kuruluğunu önlediği düşünülen bazı gıdaların (fındık, fıstık, ceviz, kuru üzüm, balık, havuç, ıspanak) fazla tüketilmesi yine ciltteki kuruluğu önlemede yardımcı olur.

alıntıdır
Güneş

Burada A’dan Z’ye cildiniz için faydalı olan yiyecekleri bulacaksınız. Tüm bunlar güzellik diyetinde yardımcı rol oynayan besinlerdir:
• elma
• keçi peyniri
• armut
• kereviz
• biber (her tür)
• kivi
• Brüksel lahanası
• kuşkonmaz
• deniztarağı
• lahana
• derişiz tavuk (köy tavuğu)
• macadamia fındığı yağı
• doğal yoğurt
• mango
• elma
• mantar
• esmer pirinç «marul
• fasulyeler (siyah, kırmızı, lima)
• mercimek
• hindi göğsü
• pancar
• Hindistan cevizi yağı
• paw paw
• kabak
• salatalık
• karnabahar
• şamama
• kayısı
• yumurta

Günlük olarak yediğiniz şeylerin kümülatif bir etkisi vardır. Kötü yağları tercih etmek günler, aylar ya da bazen yıllar içinde aknelere, cildin sarkmasına, kırışıklıklara, kuruluğa, kılcal damar çatlaklarına ve erken yaşlanmaya neden olur. Süper yiyeceklerden her gün tüketmek, mükemmel bir cilde ulaşmanın anahtar noktasıdır. Bu yiyeceklerde bulunan mikrobesinler, antioksidanlar, fitonutrient’ler, temel yağlar ve protein deri hücrelerinizi besler, cildinizin gücünü içeriden kazanmasını sağlar, hücre onarımı sürecini hızlandırır, kırışıklıkların görünümünü azaltır kuruluğa ve göz altı morluklarına engel olur. Kendinizi antioksidan, fitonutrient bakımından zengin besinlere adarsanız şimdiye kadar sahip olmadığınız kadar güzel bir cilde sahip olma yolunda büyük bir adım atacaksınız.

alıntıdır

Doğal cilt bakım ürünü olan kayısı yağının, tüm ciltlere uygun olduğu belirtildi. Kayısı yağının özellikle yaşlılarda ortaya çıkan kırışıklıkları azalttığı ifade ediliyor.
Kayısıbirlik Market’te satışa sunulan kayısı yağı, yoğun ilgi görüyor. Kayısıbirlik Market Müdürü Nizamettin Öz, kayısını çekirdeğinde elde edilen kayısı yağının satışında yoğun bir taleple karşılaştıklarını söyledi. Kayısı yağına tüm cilt tiplerine uygun bir doğal ürün olması nedeniyle vatandaşların ilgi gösterdiğini kaydeden Öz, “Kayısı yağı A vitamini içerdiğinden cildi nemlendirip, doğal bir canlılık ve parlaklık vererek, akneleri temizliyor” dedi.
Kayısı yağının aynı zamanda kalsiyum, magnezyum, karotin ve betakaroten maddelerini içerdiğini dile getiren Öz, “Kayısı yağı yaşlanmayla ortaya çıkan kırışıklıkları azaltıyor” diye konuştu. Öz, cildin doğal güzelliği için haftada bir gün, kuru ciltlerde ise günde bir defa deriye kayısı yağı sürülmesinin tavsiye edildiğini belirtti.

Her kadının hayalidir gençliğini ve güzelliğini uzun yıllar korumak ve olduğundan genç göstermek. Eğer cildinize iyi bakar, düzenli olarak temizler, nemlendirirseniz, uzun yıllar gençliğinizi koruyabilirsiniz. İşte genç ve güzel görünmenin 4 temel adımı.

Parlak saçlara sahip olun
Saçlarınızın çok kuru olduğundan yakınıyor, daha parlak görünmesini mi istiyorsunuz? İşte işe yarayacak bazı öneriler:

Bir muzu iyice ezin. Bir çay kaşığı bademyağıyla karıştırıp saçınızın diplerinden başlayarak uygulayın. 20 dakika beklettikten sonra durulayın.

Bir başka öneri ise şöyle; 1 yumurtayı, 1 çorba kaşığı sirkeyi, 2 çorba kaşığı bitkisel yağı karıştırın çırpın. Bu karışımı baş derinize ovarak iyice yedirin. Saçlarınızı tarayarak bütün karışımın saçlarınıza eşit yayılmasını sağlayın. 15 dakika böyle bekledikten sonra saçlarınızı yıkayarak durulayın.

Salatalık sürün canlanın
Salatalık ile cildinizi canlandırmaya ne dersiniz? A, B ve C vitaminleri ile fosfor, potasyum, demir, magnezyum ve gençlik iksiri olarak tanımlanan selenyum deposu salatalık, her türlü cilt sorununa iyi geliyor. Susuzluğu giderici özelliği ile cildin nem oranını dengeliyor. Canlandırıcı ve yumuşatıcı etkisi nedeniyle kozmetik ürünlerinin vazgeçilmez besinlerinden biri. Cildiniz için her gün

1 salatalık yiyin. Ayrıca salatalığın kabuğunu biraz kalın soyup yüzünüze sürün, cildinizde ani canlanma ve yumuşama etkisini hissedeceksiniz.

İyi bir uyku çekin
Cildimiz kendini onararak yenilenmek ve beslenmek için organizmanın derin uyku halini, yani geceyi bekler. Cilt, gece yarısından sonra hormonlar tarafından daha iyi sulanır; kılcal kan dolaşımı da aynı şekilde bu dönemde canlanır. Cildin uygulanan ürünlerden en yoğun olarak yararlandığı saatler ise sabahın dördüdür. Gecenin cildimize sunduğu en büyük hizmet sakinleşmektir. Yani gün boyunca kendisini güneşe, rüzgara karşı savunurken, yaptığı strese bağlı ya da mimiklerle ilgili kırışmaların asıl nedeni olan adale kasılmaları gece boyunca sakinleştiğinde ortadan kalkar ve cilt rahatlar.

Kırışıklıklara meyve
Bilim adamları, güneş ışınlarından meydana gelen cilt kırışıklıklarının yiyeceklerle de ilgisi olduğunu açıkladı. Araştırmacılar; sebze, baklagiller, zeytinyağı ve bazı meyvelerin, güneş ışınlarının olumsuz etkisine karşı cildi koruduğunu belirtiyor. Cildi güneş ışınlarının etkisinden koruyan diğer anti-kanserojen besinler ise balık, erik, elma ve çay. Öte yandan ciltte kırışıklıkların, et, sütlü besinler, şeker, tereyağı ve margarin tüketenlerde daha fazla meydana geldiği gözlendi.

Dudaklar balla parlasın
Bal, içeriğindeki vitamin mineral, antioksidan ve aminoasitlerle değerli bir besin maddesi olmasının yanı sıra, tedavi edici özelliklere sahip. İşte çatlayan dudaklar için tedavi edici bir dudak parlatıcısı:

1 fincan tatlı badem yağını ve yarım fincan balmumunu, mikrodalga fırında balmumu eriyene kadar tutun. 2 kaşık balı ilave edip karıştırın. Soğumaya bırakın. Karışımı kapaklı minik kaplara döküp kullanın.

Kuru cildin ilacı gül
Yağlı cilt kadar kuru cilt de sorun yaratır. Özellikle soğuk aylarda kuru cilt yeteri kadar beslenmezse, çatlaklar ve tahrişlere açık hale gelir. Kuru bir cildiniz olduğundan yakınıyorsanız gülden yararlanabilirsiniz. Gül suyu ve gül yağı kozmetikte de oldukça yaygın olarak kullanılıyor. Üç damla gül yağını, üç damla lavanta yağı ile karıştırarak cildinize sürün. Cildinizin bir anda gerginlikten kurtulduğunu hissedeceksiniz.

Cildin üst tabakası soyularak daha pürüzsüz hale geldiği artık kabul edilen bir gerçek. Bu amaçla üretilen peeling ürünleriyle cildinizin ışıltısını koruyabilirsiniz. Kırışıklıkların oluştuğu noktada ise cilt bakım enstitülerinde ve plastik cerrahi merkezlerinde uygulanan kimyasal peelinglerden yaptırmak şart. Bu peelingler cildin üst tabakasında oluşan ölü hücreleri yok ederek, alt tabakada kalan yeni cildin üste çıkmasına yol açarak yüze müthiş bir ışıltı ve genç bir görünüm kazandırıyordu.

Şimdiye kadar sadece enstitü ve plastik cerrahi merkezlerinde yapılan kimyasal pazlı peeling ürünlerini artık evde de kullanmak mümkün. Bu işin öncüsü ise Lancome oldu. Dört aşamalı ‘Resurface Peeling’i çıkaran Lancome, L’Oreal ve Vichy takip etti. Kullanımı oldukça kolay olan bu ürünlerde dikkat edilmesi gereken noktalar var. Peeling yaparken yumuşak hareketler yapmakta fayda var. Yoksa cildinizi tahriş edebilirsiniz. Bunun yanı sıra normal ve yağlı ciltlere sahip olanlar bu ürünleri sadece bir ay boyu kullanmalı. Uzmanlar, kuru bir cilde sahipseniz ya da akne sorununuz varsa bu ürünlerden kaçınmanızı tavsiye ediyor. Derin peelinglerin ardından d cildi bolca nemlendirmelisiniz. Ancak nemlendirici seçerken, parfümlü olanlardan kaçının.

Saçlarınızın çok kuru olduğundan yakınıyor, daha parlak görünmesini mi istiyorsunuz? İşte işe yarayacak bazı öneriler… Bir muzu iyice ezin. Bir çay kaşığı bademyağıyla karıştırıp saçınıza friksiyon yaparak uygulayın. 20 dakika beklettikten sonra durulayın. Bir başka öneri ise şöyle; Bir yumurtayı, 1 çorba kaşığı sirkeyi, 2 çorba kaşığı bitkisel yağı çırpın. Bu karışımı baş derinize ovarak iyice yedirin. Saçlarınızı tarayarak bütün karışımın saçlarınıza eşit yayılmasını sağlayın. 15 dakika böyle bekledikten sonra saçlarınızı yıkayarak durulayın. ,

Cildinizin salatalığa ihtiyacı var 
Salatalık ile cildinizi canlandırmaya ne dersiniz? A, B ve C vitaminleri ile fosfor, potasyum, demir, magnezyum ve gençlik iksiri olarak tanımlanan selenyum deposu salatalık, her türlü cilt sorununa iyi geliyor. Susuzluğu giderici özelliği ile cildin nem oranını dengeliyor. Canlandırıcı ve yumuşatıcı etkisi nedeniyle kozmetik ürünlerinin vazgeçilmez besinlerinden biri. Cildiniz için hergün 1 salatalık yiyin. Ayrıca salatalığın kabuğunu biraz kalın soyup yüzünüze sürün, cildinizde ani canlanma ve yumuşama etkisini hissedeceksiniz.

İyi uyku cildinizin en büyük dostu 
Cildimiz kendini onararak yenilenmek ve beslenmek için organizmanın derin uyku halini, yani geceyi bekler. Cilt, gece yarısından sonra hormonlar tarafından daha iyi sulanır; kılcal kan dolaşımı da aynı şekilde bu dönemde canlanır. Cildin uygulanan ürünlerden en yoğun olarak yararlandığı saatler ise sabahın dördüdür. Gecenin cildimize sunduğu en büyük hizmet sakinleşmektir. Yani gün boyunca kendisini güneşe, rüzgara karşı savunurken, yaptığı strese bağlı ya da mimiklerle ilgili kırışmaların asıl nedeni olan adale kasılmaları gece boyunca sakinleştiğinde ortadan kalkar ve cilt rahatlar.

Yaşlanmanın etkilerini azaltan anti-aging programı, dengeli beslenme ve kişiye uygun diyet-egzersiz programlarının yanı sıra yapılan hormon testlerinin ardından eksik hormonların dışarıdan verilmesini de kapsıyor.

Yaşlanmanın etkilerini azaltıp, yaşam kalitesini yükseltmek ve daha uzun yaşamak mümkün. Bunlar bilimsel olarak kanıtlanmış ve uzun süredir tüm dünyada uygulanan yöntemler. İlk bakışta vereceğimiz öneriler size tanıdık gelebilir; dengeli beslenme, kilo kontrolü, egzersiz. Ama bunlar da yetmiyor. Vücudun deforme olmasının, kiloların artmasının, cildin elastikiyetini kaybetmesinin ve diğer yaşlanma belirtilerinin nedeni, bazı hormonların azalması.

Anti-aging (geriye yaşlanma, yaşlanmanın etkilerini azaltma) programı, dengeli beslenme ve kişiye uygun diyet-egzersiz programlarının yanı sıra yapılan hormon testlerinin ardından eksik hormonların dışarıdan verilmesini de kapsıyor. Düzenli cilt bakımı, peeling ve gerekirse cerrahi müdahalenin de önerildiği program aslında bir yaşam biçimi. Ne kadar erken yaşta uygulamaya başlarsanız o kadar iyi sonuç alıyorsunuz.

Anti-Aging beslenmede dikkat edilmesi gerekenler
1-Hücrelerin, serbest radikallerin zararlı etkilerinden korunması için her gün 5-9 porsiyon sebze ve meyve tüketmek gerekiyor.
2-Sebzeleri çiğ veya az pişmiş olarak tüketmek gerekiyor. Çiğ ve taze sebzelerin sahip olduğu antioksidan özellik, pişirmeyle yok oluyor. Az pişirme beta karoten emilimini de artırıyor.
3-Avokado, kötü kolesterolü düşürerek, kalp hastalığı riskini azaltıyor.
4-Demir en çok ciğer, yumurta sarısı, kırmızı etler, nohut, mercimek, balık, yeşil yapraklı sebzelerde bulunur. Eksikliğinde, kansızlık ve bağışıklık sisteminde bozukluklar oluşuyor. Ancak, demir fazlalığı damar sertliği ve tüm vücut hücrelerinin erken yaşlanmasına, neden oluyor. Demir preperatları doktor kontrolünde alınmalı.
5- Konserve besinler değil, taze veya donmuş olanlar tercih edilmeli.
6- Hayvani yağlar yerine, zeytinyağı, ayçiçekyağı, kanola yağı, soya yağı gibi sıvıyağları tercih etmek gerekiyor.
7- Kuru fasulye, nohut, bakla, bezelye, mercimek, yeşil fasulye, soya ve yulafta bol miktarda bulunan saponinler, hücrelerdeki DNA mutasyonlarını önleyerek antikanserojen etki gösteriyorlar. Bu yüzden kuru baklagilleri sıklıkla tüketmek gerekiyor.
8- Zeytinyağı en iyi antioksidan yağ. Bol E vitamini içeriyor, gençlik sağlıyor ve hastalıklardan uzak tutuyor. Ayrıca, kötü kolesterolün okside olmasını ve damar duvarına girmesini önleyerek, iyi kolesterolü artırıyor. Böylece, damar sertliği, kalp-damar sistemi hastalıkları, kalp krizi ve inmeden uzak durmanızı sağlıyor.
9- Yağsız süt ürünleri, protein ve kalsiyumdan zengin, doymuş yağdan fakir besinler. Kemik, diş ve kasların yapısını sağlamlaştırıyor, yüksek kan basıncının kontrolünde yardımcı olan potasyum içeriyor.
10- Yüksek ısıda pişirilen, kızartılan etlerin içinde kanserojen etki yapan heterosiklik aminler oluşuyor. Önlemek için fırınlama, buharda veya mikrodalgada pişirmek gerekiyor.
11- Beyaz unlu gıdalar, beyaz ekmek, pirinç, patates ve tüm şeker katkılı gıdaların glisemik indeksi yüksek. Bu da erken yaşlanma nedeni. Beyaz pirinç yerine, posa bakımından zengin esmer pirinç ve bulgur tercih etmek iyi çözüm.
12- Lif, bitkisel gıdaların iskeletini oluşturduğundan, ne kadar fazla sebze, meyve ve işlenmemiş tahıl yenirse o kadar fazla lif alınmış oluyor.